隱身在東燕窩區的韓式料理，顛覆對韓式的印象，像是辣炒年糕，業者特別鋪上一層餅皮，想吃得拿小槌子敲，還有甜菜根口味的鮮奶油，當成一球球的冰淇淋，直接放在義大利麵上，不說還以為是道甜點，到底多特別一起來看。
拿著冰淇淋甜筒，別以為是要放入嘴裡，而是倒放在白醬海鮮義大利麵上，看似衝突，其實冰淇淋是甜菜根鮮奶油製成的，鹹甜滋味，連男生都愛燕窩禮盒不釋手。
燕窩是中國人眼中的上八珍之一，自古以來就深受人們追捧，認為燕窩具有止咳化痰、補中益氣、養顏美容、治虛勞和增強免疫力等眾多效果；但因西方人不吃燕窩，連帶地相關研究也有限。燕窩還具有抑制禽流感與流感病毒的效果。燕窩所富含的唾液酸（Sialic Acid），已被證實在對抗病毒上扮演著重要的角色，2006年《抗病毒研究期刊》研究指出，燕窩的萃取物可以抑制流感病毒的傳染，而台灣的燕窩研究也發現，燕窩可以和禽流感與流感病毒相結合，進而阻斷病毒、抑制病毒傳染。燕窩的效果似乎並不僅限於「關節軟骨」。2011年，日本人做了一個實驗，將做完卵巢切除手術的老鼠分為兩組，其中一組餵食燕窩，結果發現，有餵食燕窩的那組，骨骼密度以及鈣含量都較高，而且皮的厚度也比較高，由此可見，燕窩似乎對於幫助停經女性提升骨強燕窩推薦度和延緩皮膚老化也有幫助。
顛覆傳統韓式料理，店家多了一份巧思，好吃又好玩，讓視覺、味覺處處充滿驚喜。
要知道燕窩禮盒是屬於一種高單價的商品，所以利潤也是很高，但要小心，就是因為這樣的利潤跟高價，可能導致有假的燕窩禮盒在市面上流通，而且可能會因此標榜低價特惠吸引你的購買，建議在購買前看到不合理的價格，或是需要提供過多個人資訊給對方的行為，都要避免！古時候也經常把燕窩當作身分崇高的象徵，儘管沒有以燕窩送禮，但在宮中卻也經常看見燕窩的料理，用來服侍權貴。如果你也有購買過燕窩禮盒的話，你可以打開燕窩禮盒的盒子看看，他後面都會備註營養成分，甚至有的網站還有教學如何煮燕窩，讓燕窩變得更美味，煮的方式也有很多，有溫熱飲，也有做成冰糖飲，許多種方式可以選擇，可以拿這樣的燕窩禮盒送人之後，交由對方自己決定如何料理，許多網路上都有菜單，多多嘗試新的料理方式也是挺好的。
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